貴陽烏當百宜舉行辣椒節選“辣椒王”

貴陽網訊 8月29日,貴陽市烏當區百宜鎮舉行首屆辣椒節,舉行“辣椒王”評選、砍糟辣椒比賽等活動,以此來展現當地的辣椒品牌以及豐收盛景。

百宜鎮辣椒種植歷史源遠流長,百宜辣椒口感微辣,辣味香而適中,辣椒尖端稍向內彎曲,形成微小的一個彎鉤。百宜得天獨厚的地理條件和氣候環境,孕育出了色澤油亮、濃辣芳香、皮薄肉厚,富含人體所需多種微量元素的特色辣椒,2003年還獲得了首屆貴州名特優農產品展銷會“名牌農產品”榮譽。

最近,當地許多椒農正在為市民定制糟辣椒,一盆盆新鮮的紅辣椒砍好後,裝在壇壇罐罐裡讓前來定制的市民帶走,“這個季節來砍的糟辣椒最好了,不僅耐放,吃個一年左右都不會壞,而且這個季節的辣椒肉厚,吃起來口感更好。”一位正在當地選購糟辣椒的市民對記者說。

記者看到,現在的百宜不僅辣椒產業紅火,當地“採摘遊”也發展得有聲有色,已成為貴陽市民周末休閒的“後花園”。

其中,百宜鎮場上村胡家綠寶石梨園的梨子正是採摘旺季,種植的百餘畝梨子根本不愁銷;紅旗村高山紅生態農莊藍莓剛剛下市,但蘋果、葡萄都將迎來採摘期;拐比村的天貴茶園,碳焙百宜烏龍茶茶香四溢,茶園吸引不少親子家庭前往採茶體驗。

“現在的百宜是五彩的百宜,百宜有紅色的辣椒、黃色的黃金梨、白色的折耳根、紫色的石蒜、黑色的黑羽雞,百宜的村民歡迎大家前來體驗美味的鄉村遊!”

(貴陽日報融媒體記者陳問菩文圖)

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