做爆炒魷魚時,學會這“兩招”,魷魚軟嫩入味,比飯店的還好吃

哈嘍,小寶貝們大家好,我是本次的小編很高興又和大家見面了,這次我給小伙伴們帶來的這道美食叫做爆炒魷魚,這道美食想必大家都很喜歡吃吧,如果有對海鮮過敏的小伙伴們我不建議你們吃,再怎麼美味的東西吃下去對自己有傷害​​的話還是不要貪吃,不要為了一時的美味而讓身體遭罪,這也是小編不想看到的,一道好的美食也要有適應它的人才能吃出好的味道這道美食的做法還是相當簡單的。

這樣簡單又好吃的美食不僅下飯還可以當零食吃,魷魚這樣的海鮮在外面吃的話是相當貴的,如果在那些的小攤位上買的話雖然說便宜但是不一定都是乾淨的,外面小攤上賣的東西我們還是少去買吧,等下吃完回家拉肚子就得不償失了,想要吃到一道好的美食還是要自己學會怎麼去做只有自己買回來,做好的東西才能放心地吃,不管是做得好不好吃都要比在面買的要好,畢竟自己吃起來放心也不會出現拉肚子之類的,小編就是非常喜歡這道美食所以在做的時候也會很用心的做,做一道美食只要用心了,那道美食是絕對不會辜負你的。

小編就是這樣認為的一道美食只要是自己喜歡的你只要用心的去對待它,它也會給你想要的答复,即使再不好吃也會比外面買的強上太多了,外面的小吃雖然說吃起來是很香的但是那種垃圾的調料加進去即使是再差的東西也會有所改變,而且她們在做的時候你也看不到他們是怎麼做的也不可能讓你們看到那些的黑暗料理,所以說只有自己學會做美食才是王道,好多的美食其實學起來是非常容易的,並沒有你們想像中的那麼難,小編教你們的美食都是一些相當簡單的東西只要你們用心的去學了就一定能學會的那種,這道美食也是一樣的簡單,所以我想大家跟小編一起來學習一下這道美食的做法。

主要的食材:魷魚、青紅辣椒、姜、蒜、鹽、油、雞精、蠔油、醬油、生粉

第一步:把魷魚清洗乾淨,等清洗乾淨後用刀子把魷魚切成花一樣的形狀這樣會比較入味,切好後把魷魚裹上一層生粉,然後把辣椒、姜、蒜洗乾淨切好放在一邊,起鍋燒油等油開後再把魷魚倒下去加入適量的鹽再翻炒幾下。

第二步:等兩面炸製金黃色就把它撈出裝在碗裡等著備用,再次起鍋燒油把薑、蒜、辣椒放下去翻炒加入適量的鹽攪拌均勻學會這“兩招”等到香味出來之後再把魷魚倒下去一起翻炒.

第三步:等兩個翻炒均勻的時候,再加一點點水蓋上鍋蓋煮一下這樣子的話魷魚軟嫩入味,比飯店的還好吃,水快要煮幹的時候加蠔油、雞精、醬油攪拌均勻差不多就可以裝盤出鍋了。

好了小寶貝們這道美食就這樣的做好了,有喜歡的小寶貝們請關注收藏哦,如果你們有什麼想對小編說的就請在下方留言評論吧,你們的點擊評論都將成為小編的動力,讓我們一起加油吧!

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